El pastel brasileño

El pastel brasileño*

• 200 g de mantequilla
• 3/4 de vaso de azúcar
• 3 huevos
• 2 vasos de harina de trigo
• 1/2 de vaso de pasas
• 1 vaso de avellanas o nueces
• 1 vaso de hojuelas de avena
• 2 cucharadas de polvo de cacao
• 1 chucharilla de levadura en polvo
• 1 cucharilla de bicarbonato sódico
• 1 cucharilla de polvo de canela
• 7 bananas

Mezcla la manetquilla y el azúcar. Echa otros ingredientes y las bananas (antes hay que machácarlos). Mezcla todo. Pon la masa al molde para bizcocho (cubierto del papel de horno). Haz durante 45 minutos en el horno con la temperatura 180´C.

*La receta no es la mía propia. La había encontrado en alguna revista y un poco la cambié. :) 

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