Desde hoy podéis
encontrar la categoría nueva de los artículos en mi blog. Es la cocina española y latinoamericana.
Primer plato de esta categoría es nada más que tostada de tomate con aceite. Es
algo tan sencillo pero yo no puedo parar de comerlo. ¡Una locura!
Tostadas de
tomate con aceite
- Pan tostado de trigo
- Tomates de lata o tomates frescos
- Condimientos (orégano, albahaca, ajo)
- Azúcar (si usáis los tomates de lara porque son un poco ácidos)
- Aceite de oliva
- Sal
Bate los tomates
de lata y los condimientos, echando un poquito de azúcar. Si usáis los tomates
frescos hay que quitar la corteza y después batirlos. Haz el pan en el tostador.
Pon un poco de la aceite al pan tostado, después pon los tomates y echa la sal.
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